<legend id="h4sia"></legend><samp id="h4sia"></samp>
<sup id="h4sia"></sup>
<mark id="h4sia"><del id="h4sia"></del></mark>

<p id="h4sia"><td id="h4sia"></td></p><track id="h4sia"></track>

<delect id="h4sia"></delect>
  • <input id="h4sia"><address id="h4sia"></address>

    <menuitem id="h4sia"></menuitem>

    1. <blockquote id="h4sia"><rt id="h4sia"></rt></blockquote>
      <wbr id="h4sia">
    2. <meter id="h4sia"></meter>

      <th id="h4sia"><center id="h4sia"><delect id="h4sia"></delect></center></th>
    3. <dl id="h4sia"></dl>
    4. <rp id="h4sia"><option id="h4sia"></option></rp>

        365bet提款审核_网上365体育买球波胆提现_365bet足球官网最好吃的gai,十米一家「老字号」

        到365bet提款审核_网上365体育买球波胆提现_365bet足球官网吃好吃的,一定要往老街老巷钻。

        「十米一家老字号,百米一家米其林」,是对「食在广府」最高调的赞誉。

        向来老广们默认最好吃的东西在旧街。

        在狭长的巷子,一张张店铺旧招牌后面,老板淡定娴熟地端上一碟肠粉、一碗牛腩河粉……

        「不在这里扎根上几十年,怎么对得起街坊们挑剔的味蕾呢。」

        image.png

        能代表老365bet提款审核_网上365体育买球波胆提现_365bet足球官网的街道很多。

        比如,拥有最美骑楼的恩宁路,比如,曾经的逛街胜地北京路。

        但,能靠美食霸榜的,必须要数它——西华路。

        image.png

        在最热门的旅游打卡名单里,西华路仅次于上下九、北京路。

        这里是365bet提款审核_网上365体育买球波胆提现_365bet足球官网最有名的美食街之一。

        吃货们大都慕名而来,一家一家排队打卡。

        心中或许留下了一丝丝广味念想。

        但对于在这里长大的老广人,和仍留守的阿婆们、嗲嗲们来说,西华路更多的是生活百味。

        image.png

        行走西华路,是奔着菜市场那一家号称最好吃的“牛杂店”去的。

        最后念念不舍的,除了美食,还有这里难得街坊与烟火气。

        每走几十米,小小巷子居民楼间,晒咸鱼、挂腊肉、煮牛杂、晾衫竹,骑楼街,嘈生晒,卖鱼佬,烧腊铺……

        借用一句老广俚语:“365bet提款审核_网上365体育买球波胆提现_365bet足球官网的人生百态,西华路有噻(都有)。”

        image.png

        01

        榕树下,“走鬼档”

        横街窄巷,难寻的街坊情

        一进西华路,就“迷路”了。

        出了陈家祠地铁站,穿过马路,再跟着导航拐进右侧的巷子里。

        image.png

        新旧对比,快慢交替,强烈的时差感,一时间彷佛穿越了。

        树木林立,将午后最毒辣的阳光挡在外头,一并被隔绝在外的,还有车流的轰隆声。

        我们与买菜、散步归来的老人孩童擦肩而过,好像回到了儿时奔跑的街道小巷。

        image.png

        实际上,我们走到的并非西华路主街。

        而是西华路上,一条叫金花直街的小巷。

        作为西华路最典型的街巷代表,没有什么特别,反而才最特别。

        巷口有卖胶水的地摊,卖牛杂的大叔,卖鲜花的阿姨,卖衣服的小店,卖腌菜的奶奶……窄窄的一条百米街道,市井味儿十足。

        image.png

        瞬间像回到了小时候,外婆家楼下的那条吃喝玩乐,啥小玩意儿都有的巷子。

        人和人之间,哪里还有距离。

        爷爷奶奶拧着菜袋,互相寒暄着:“吃了吗”“今天要点什么”“这个今天刚做的”“今天生意怎么样啊”。

        这场景就像《七十二家房客》里那样,人情味儿十足。

        image.png

        在这里,老一辈人都知道,过去好吃的东西,是没有固定店面的。

        像在街边卖花阿姨记忆里,她最怀念的味道,是百忍里街口的那档云吞面;是司马坊街口的牛腩汤粉;也是街边对着大学生的肠粉档。

        “是啊,沿街走档,只卖单品,限时供应。”

        “没有固定点档,经典的街边美味都走失在了岁月里。”

        但是在西华路这条窄街上,我们有幸窥探到了“走鬼档”的生活。

        一个移动小摊,一把可有可无的遮阳伞。老板或坐着,或躺在推车上,并不着急着吆喝,累了就闭上眼午休会儿。

        image.png

        白头发奶奶的临时小摊,在众多摊位里格外惹眼。

        自己做的玉米须须,五元一份,看上卖相实在一般,却摆放分明。

        脚前方还有一只小橘猫,在笼子里上蹿下跳,许是对过往人流感到不安。

        奶奶凑上前轻轻拍了拍笼子,像在说:“乖啊,今天会给你找到家的。”

        image.png

        再往里走走,我们在巷子的拐角口找到了它。

        大名鼎鼎的牛佬牛杂汤。

        image.png

        店铺简陋随意,开了24年的老招牌已经连“牛佬”两个字快要看不清了。

        奇怪的是,不论早中晚,店外的几张桌椅总是不留人。

        买完菜的阿姨,放学的孩子,打卡的年轻人,一波又一波,总归是要在这巷子里吃上一碗热腾腾的牛杂汤,然后心满意足地离开。

        image.png

        “这家啊,开了很多年啦,我们每天几乎都要来吃一碗”

        “他们家的牛杂太地道了”

        “料足又新鲜,牛肚柔韧有嚼劲,牛肺软滑鲜嫩”

        “说是365bet提款审核_网上365体育买球波胆提现_365bet足球官网最好吃的牛杂,夸张了点,但这里的街坊们吃不腻,就已经是最好的口碑了。”

        看着老板娘熟练地将一碗碗牛杂往外端,冒着热气。葱花和胡椒,衬托起纯白色浓汤,每一口都冲击着味蕾。

        吃完牛杂,已近傍晚,对面的手撕猪手店才亮灯开门。

        image.png

        小店前排起长队,42.9元一斤的脆皮烧肉,是他们今晚餐桌上必不可少的美味。

        隔壁的西华美食品,汇聚着各种烧卤。

        一只鸭,一只鸡,半块猪肉,大有着和猪手分庭抗礼的架势。

        这一刻,才理解为什么有人说,西华路,就连菜市场里都好吃的不要不要的。

        image.png

        这份“好吃”,哪里只是一口鸡,一口肉,还有躲也躲不掉的街坊热情。

        骑着单车卖牛奶的大姐,走街串巷从身旁经过。

        一有人招手,大姐就停下来,掀开了奶箱盖子……

        02

        一条街,一群人

        食在这条街,活在这条街

        365bet提款审核_网上365体育买球波胆提现_365bet足球官网人对吃的苛刻又讲究:“同声同气一盅两件,抵食夹大件。”

        西华路上,以小吃居多,环境大都实在一般般。

        image.png

        没有高大上的法餐,没有精致的日料,没有复杂的韩餐……只有便宜又地道的广式小吃。

        拿着一张百元钞票,从街头吃到街尾,吃到扶墙走一点也不夸张。

        我们从狭窄的金花直街挤出来,步入西华路主街。

        左右皆望不到头,但是目光所及,可以随意捕捉到一家出现在美食榜单上的店。

        芝麻糊世家 

        image.png

        位于街道十字路口的芝麻糊世家,已经是西华路的“招牌”之一。

        门口两个大汉一边热情地发出邀请:“靓女,要不要来一碗芝麻糊?”,一边手握木棍,哼哧哼哧地捶打着新鲜的黑芝麻。

        image.png

        image.png

        店员小姐姐,给我们介绍这碗芝麻糊。

        “芝麻是现磨的,一碗浓黑的芝麻,加上杏仁,组成八卦阵。”

        芝麻甜度五分刚刚好,丝滑细腻,没有任何芝麻的颗粒感。

        image.png

        在店里,我们还遇到从厦门来的一家四口。

        到365bet提款审核_网上365体育买球波胆提现_365bet足球官网两天,西华路是旅行最后一站。

        爷爷说,“这里虽然谈不上惊艳,但是氛围很舒适,很365bet提款审核_网上365体育买球波胆提现_365bet足球官网,生活气息浓厚。当然好吃的也太多了,不忍心错过。”

        “不过,还是我们厦门好”,爷爷的实在逗得店内欢声笑语一片。

        image.png

        店员说,我们来的时候很对。

        工作日大都是老街坊来吃,还有一些外地的游客。到了周末,门前就要排起长队,不止他们店,这条街有名气的店都是如此。

        “这里十步一家老字号,一点也不夸张。”

        经过岁月和人气洗礼的经典味道,早就化成一道美食记忆。

        所以才有人说,在西华路吃的就是那一口旧365bet提款审核_网上365体育买球波胆提现_365bet足球官网、旧西关的情怀和情谊。

        image.png

        珍珍小食店 

        开了36年的珍珍小食,代表着地道且正宗的西关风味。

        一碗啫啫猪肠粉和猪肠面,没有人能拒绝。

        image.png

        陈健安从小在西华路长大,也是吃着妈妈珍姨的珍珍小食店长大的。

        1982年,学到了祖传手艺的珍姨自己开店,一家店,只卖一样早餐牛腩粉。

        “那时一份才2角5到3角钱……”

        珍姨记得很清楚,都是老街坊来帮衬。

        半辈子过去了,她也从一碗粉做到现在的猪肠、夜宵……到成为西华路的老字号。

        image.png

        芳记小食店 

        吃肠粉,一定要到芳记小食店。

        image.png

        △牌匾要从右往左念

        现在几乎找不到布拉肠了,只有这家店的大爷,还在坚持传统布拉肠制作手艺。

        据说这么多年了,大爷的生意好到都没有时间搬家。

        “人和以前一样多,肠粉变得更厚了,价格嘛,最贵的也才10.5元。”

        image.png

        比起芳记的布拉肠,三和小食的肠粉皮薄如蝉翼。

        如果喜欢薄皮褶皱肠粉的朋友,这一家也可以去试一试

        兴兴旺面店 

        这家开了30年的老店,看招牌就知道,又是一家只知道做好一碗云吞面,却不注重外在的老字号。

        image.png

        店铺面积不大,大约50平方米,却靠着散发着虾子味的浓汤面,被称为“西华路米其林级别的云吞面”。

        一份10元的鲜虾蟹子云吞面,就能吃到满足。

        这里几乎是街坊们每天一访的店。尤其到了中午,里面坐不下,就把折叠桌摆在街边。

        大家对店里的兴旺早习以为常,毕竟兴兴旺嘛。

        富记鱼蛋粉 

        在西华路30年的富记,是很多人儿时的小食堂。

        image.png

        上学的时候,总是想着各种理由不回家吃饭,约上同学一起聚在富记,吃上一碗鱼蛋粉。

        富记的店面不大,来吃粉的街坊们也大都不拘小节,宁愿站着捧着也得吃到这碗粉。

        招牌推荐什锦鱼蛋粉,配料丰富,加了鱼蛋、鱼卷、鱼皮角、炸鱼皮还有牛丸。

        腾元生煎 

        8元4个生煎,让人忍不住来上两盒。

        这家腾远生煎,也是西华路相当有名的小吃。

        image.png

        别看它是来自上海的传统美食,在日积月累的口味碰撞中,这颗焦底白面,粘上芝麻的生煎包,三分皮冻七分肉,皮脆肉鲜,汤汁香浓。

        image.png

        再搭配一杯隔壁的芒椰奶花,香醇可口,丝丝入滑。

        据说,这还是广东首家椰奶花的专门店,味道根本不输东南亚。

        image.png

        推荐这里的招牌,黑加仑椰奶花。

        除了上面这些有名气的老字号,这次还发现了一些漏网之鱼。

        肥姨靓点 

        光是听名字就很有韵味,像是藏在深巷里的老厨师出山了。

        经典的广式美食,也都可以在这里一一点到。

        image.png

        店内很宽敞,典型的茶餐厅式装修风格,人不多,是老街坊们闲聊的好地方。

        我们经过的时候,一只小猫悠闲地趴在店外。

         image.png

        西华路上,吃的太多。

        还有添锦记金牌竹昇面、包原味甜食店、顺德煲仔饭、荔林食店、沙湾糖水铺……足以满足你的一切粥粉面、甜品小吃需求。

        image.png

        彩蛋:

        看到这里,一定有小伙伴问,为什么没有店铺地址?比起按照地址去打卡,我更建议大家一脚踏进西华路后,沿着街道慢慢走,你会发现每走几步,这些小店都排着队,一个一个出现了。

        岂不妙哉!